Musée du chocolat de Barcelone : horaires, prix & infos

Musée du Chocolat de Barcelone – Depuis son ouverture en 2000, le Museu de la Xocolata, son nom espagnol évocateur, invite de nombreux fans de chocolat, petits et grands, à se plonger dans le monde coloré de l’une des friandises les plus appréciées et les plus anciennes de notre planète.

Dans les locaux vénérables de l’ancien couvent de Sant Agusti, situé au cœur du plus vieux quartier de Barcelone, le Barri Gòtic, et du célèbre Parc de la Ciutadella, les visiteurs découvriront de multiples façons l’histoire intéressante du chocolat en Europe, son origine et la manière dont cette douce tentation a trouvé son chemin vers les pays européens et y a conquis le cœur de tous les gourmands, et pas seulement.

Parallèlement, les propriétés médicinales du chocolat et son utilisation en tant que médicament reconnu sont également abordées de manière approfondie. Le parcours de la fève de cacao mûre jusqu’à la confiserie finie est également présenté et expliqué sous forme de différentes étapes de production, ce qui est à la fois intéressant et instructif pour les vrais amateurs de chocolat.

Présentation du musée du chocolat de Barcelone

Sur un total de 600 kilomètres carrés et huit salles de musée différentes, cette exposition variée, créée par la corporation des pâtissiers de Barcelone, présente l’histoire passionnante et l’importance culturelle du chocolat.

Dans la salle « Cacao et chocolat », on découvre tout le processus naturel par lequel les graines de cacao, appelées fèves de cacao, deviennent finalement ce que les conquérants espagnols appelaient « l’or brun ». Ainsi, le visiteur apprend non seulement tout ce qu’il faut savoir sur la propagation naturelle de la plante de cacao et ses conditions de croissance particulières, mais il a également un aperçu de la culture industrielle actuelle du cacao, y compris les zones de culture et les processus de récolte dans le monde entier. Les différentes variétés de cacao et leurs propriétés sont également expliquées plus en détail.

La salle d’exposition « Le chocolat – un pont entre les cultures » met en lumière l’histoire culturelle et l’importance du chocolat à l’échelle mondiale et européenne. L’exposition montre comment le chocolat a été « découvert » par les Aztèques en Amérique du Sud et surtout quelle importance culturelle et mythique il avait pour les anciennes civilisations d’Amérique du Sud. Le parcours du chocolat de l’Amérique du Sud à l’Espagne, étroitement lié aux conquérants espagnols et à leur découverte des continents d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud au début du 16e siècle, est également reconstitué de manière très claire. La « conquête » du chocolat par le reste de l’Europe à partir de l’Espagne, à l’époque de la « révolution industrielle », fait également partie de cette exposition partielle.

Elle est suivie de la salle « Art et création », qui raconte comment le chocolat, après son arrivée en Espagne et en Europe, a fait son entrée dans le monde de l’art et a servi de source d’inspiration à de nombreux grands artistes. Avec le temps, les pâtissiers espagnols et, peu à peu, leurs collègues du reste de l’Europe ont eux aussi découvert le chocolat et ont rapidement compris son importance en tant qu’ingrédient pour agrémenter leurs pâtisseries fines.

La salle d’exposition adjacente, intitulée « Pâtisserie et chocolat », permet d’admirer la floraison de ce que l’on peut qualifier d’artisanat d’art. De nombreuses œuvres d’art, telles que des figurines en chocolat et des tableaux en chocolat inspirés d’œuvres d’art connues de grands peintres, sont exposées dans des vitrines et des présentoirs et témoignent du savoir-faire artistique admirable des meilleurs pâtissiers et confiseurs d’Espagne et du monde entier.

 L’espace audiovisuel constitue une forme d’exposition particulière au musée du chocolat. Dans une salle dédiée du musée, de nombreux petits films et autres objets audiovisuels présentent aux visiteurs, de manière détendue et variée, les principaux aspects de l’histoire et de la production industrielle de l’une des confiseries les plus populaires au monde.

Le processus de fabrication dans ses différentes étapes, avec une attention particulière pour les machines et les outils nécessaires, est présenté de manière impressionnante sous toutes ses facettes dans la salle « Production et fabrication ». Du broyage des fèves de cacao séchées au moulage du chocolat liquide dans les fameuses tablettes, tous les processus de fabrication spécifiques sont présentés individuellement et soutenus visuellement par l’exposition des machines et outils nécessaires à chaque étape de travail.

Les espaces découvertes du musée du chocolat de Barcelone

L’espace d’exposition Barcelone présente une fois de plus, de manière plus spécifique et plus intense, le savoir-faire des pâtissiers et des confiseurs les plus talentueux de Catalogne et surtout de Barcelone. Les maîtres de leur art ont passé d’innombrables heures à reproduire en chocolat, avec une incroyable dextérité, de nombreux bâtiments représentatifs de la grande ville catalane et métropole mondiale incontestée qu’est Barcelone. Cette remarquable exposition témoigne de la longue tradition de ce métier particulier qu’est la pâtisserie en Catalogne.

Pour finir, le musée du chocolat propose sa propre boutique et son propre café. Ici, tous les gourmands et amateurs de chocolat peuvent acheter les différentes variations de chocolat et autres gourmandises chocolatées. Le café invite même les visiteurs à déguster une tasse de « xocoatl », la boisson cacaotée légendaire des Aztèques, vieille de plusieurs siècles.

Pour ceux qui ne souhaitent pas explorer le musée par eux-mêmes, ils peuvent se joindre à l’une des visites guidées régulières, menées par des spécialistes très bien formés et multilingues. Et pour ceux qui ne se lassent pas du chocolat après la visite du musée, il suffit d’assister à l’un des ateliers proposés régulièrement sur les thèmes les plus divers en rapport avec le chocolat, au cours desquels les visiteurs peuvent par exemple fabriquer eux-mêmes des figurines en chocolat sous la direction d’un spécialiste.

Les horaires d’ouverture du musée du chocolat de Barcelone

Si vous prévoyez de visiter le musée du chocolat pendant vos vacances ou votre court séjour à Barcelone, le musée est ouvert presque toute l’année.

Le musée du chocolat ne sera fermé que le 1er janvier, le jour de l’An, le 6 janvier, jour des Rois mages, qui a la même signification en Espagne que la veille de Noël en Allemagne, et les deux jours fériés de Noël (25 et 26 décembre).

Sinon, la porte est ouverte aux visiteurs du mardi au dimanche de 10h00 à 19h00. Le musée est fermé le lundi.

✓ Il convient de prévoir au moins une heure pour la visite du musée du chocolat. Il est important de noter que l’entrée dans le musée est autorisée jusqu’à une demi-heure avant l’heure de fermeture.

Le prix du billet d’entrée pour le musée du chocolat de Barcelone

Les prix d’entrée au musée du chocolat de Barcelone se situent dans une fourchette de prix normale et sont plus qu’adaptés à la qualité et à l’ampleur de l’exposition.

► Le Musée de Chocolat de Barcelone: Tickets en ligne 

Les personnes âgées de 18 ans et plus paient 6 euros, tandis que les enfants de moins de 7 ans bénéficient d’une entrée gratuite. Les jeunes, élèves/étudiants munis d’une carte et les personnes âgées de 65 ans et plus bénéficient d’un tarif réduit de 5,10 euros. Ce tarif est également valable pour les groupes de plus de 15 personnes ainsi que pour les personnes handicapées. Afin que ces dernières puissent également profiter pleinement de leur visite au Musée du Chocolat, toutes les salles et tous les accès sont adaptés aux personnes handicapées.

Les visiteurs avec enfants peuvent également consulter ces billets combinés –                ► Musée du chocolat + Musée de cire de Barcelone et                                            ► Musée du chocolat + Zoo de Barcelone

Les personnes qui ont acheté la très populaire Barcelona Card pour leur séjour à Barcelone bénéficient non seulement d’une entrée gratuite au musée, mais s’épargnent également la fastidieuse et longue file d’attente à l’entrée. En même temps, la Barcelona Card permet aux visiteurs du musée du chocolat de se déplacer gratuitement. En effet, les détenteurs de cette City Card particulière peuvent utiliser librement tous les moyens de transport en commun tels que le métro, le tramway, les bus de ligne, mais aussi les chemins de fer espagnols et catalans dans toute la zone urbaine de Barcelone pendant la période de validité.

► Voici les prix de la Barcelona Card :

Comment se rendre au musée du chocolat de Barcelone ?

Le musée du chocolat de Barcelone se trouve au cœur du quartier de la Ribeira, à proximité de la vieille ville, sur la Carrer Comerç, à quelques minutes à pied à l’ouest du très célèbre « Parc de la Ciutadella ». Le meilleur et le plus simple moyen d’accéder au musée est de prendre le métro. Les stations de métro les plus proches sont « Arc de Triomf » et « Jaume I. », à partir desquelles le musée du chocolat est accessible en 10 bonnes minutes à pied. La ligne 1 s’arrête à la station « Arc de Triomf », la ligne 4 à la station « Jaume I. ».

Le musée est tout aussi facilement accessible par les transports en commun. De nombreux arrêts de bus se trouvent à proximité immédiate du musée. Les lignes 39, 40, 42, 45, 51, 120, H16, V15 et V17 s’y arrêtent. Pour ceux qui souhaitent venir avec leur propre voiture ou une voiture de location, des parkings publics sont disponibles sur le Passeig de Picasso et le Passeig de Circumvallació.

L´adresse: C/ Comerc, 36, 08003 Barcelona, Spanien